本次懇親演講會與寧夏夜市合作，在知名的「寧夏千歲宴」舉行。由尚立集團董事長、本會簡剛民副理事長主講，以「台日美食交流與未來」為題，深入探討台灣與日本從古代至今的飲食文化演變。此外，簡副理事長提出將台灣夜市文化引入日本熊本的願景，在場眾多貴賓對此構想表示高度認同，並期待這項願景未來能夠成功落地。

活動現場，寧夏商圈理事長林定偉與總幹事黃大昌獻上精湛的上菜秀，並揭示夜市成功經營的秘訣，讓與會者深入理解台灣夜市文化的獨特魅力。